|
Российский хозяйственной винокур, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик.
Домашние винокурни были в боярских домах еще со времен Алексея Михайловича. Меды, браги, пиво разрешалось ставить и хлебное вино курить для собственного домашнего употребления. Позднее те же привилегии были дарованы дворянству. В конце XVIII века даже стали появляться руководства по домашнему винокурению.
Настоящее издание «Российский хозяйственной винокур, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик», ничто иное, как одно из первых таких руководств, в котором собраны различные рецепты популярных горячительных напитков той поры. Все рецепты доступны для повторения в домашних условиях, часть из них весьма оригинальны, редко встречаются в современной кулинарной литературе.
Собрано из разных иностранных и российских сочинений и записок.
Печатается по изданию 1792 года (Издавалось: Во Граде С.Петра, печатано вь Императорской Типографiи) с сохранением орфографии оригинала и современными примечаниями.
Параметры издания: Формат (см): 19,0 х 25,0, Кол-во страниц: 286, Переплет: Цельнокожаный
переплет ручной работы с золотым тиснением, Тираж: 250.
увлечения домоводство традиции, +что подарить, подарки, подарочные книги, книги в кожаном переплете, книга в подарок, Старая книга, репринтные издания купить, переиздание книги, дорогие книги, эксклюзивное издание, коллекционное издание, дорогие книги купить, эксклюзивные книги, коллекционные книги, традиции книги, история обрядов, обряд традиция, обряд праздник, Как праздновал и празднует народ русский Рождество Христово, Новый Год, крещение и масленицу. И. Н. Божерянов #подарки #подарочныекниги #книгивкожаномпереплете #книгавподарок #подарок #+чтоподарить #Стараякнига #репринтныеизданиякупить #переизданиекниги #коллекционноеиздание #дорогиекнигикупить #эксклюзивныекниги #дорогиекниги #коллекционныекниги #традициикниги #историяобрядов #обрядтрадиция #обрядпраздник
|
Корзина
