Подарок молодым хозяйкам. Елена Молоховец
В основу книги легло первое издание - 1861 года. Так же добавлены сопутствующие материалы (реестр обедов, таблицы мер и весов, правила сервировки стола и т.п.) из более поздних изданий.
Предлагаемая подарочная книга кулинарный бестселлер XIX века, не потерявший своей актуальности и по сей день. Несмотря на смену эпох и поколений, «Подарок молодым хозяйкам» представляет большой практический интерес и содержит опыт почти двухвековой русской кулинарной истории.
Книга Елены Молоховец являлась настольной книгой любой хозяйки второй половины XIX - начала XX века. Она содержит более 1500 рецептов традиционного, вегетарианского и постного стола, меню для семей различного достатка, полезные советы по заготовке и хранению продуктов. Как "при небольшом состоянии, при умеренном расходе иметь постоянно хороший, вкусный, здоровый и разнообразный стол", - так сама автор определяет цель книги.
В основу книги положено первое издание этого кулинарного бестселлера (до революции книга выдержала более 20 переизданий!) XIX века, вышедшее в 1861 году.
Книга издаётся по изданию 1861 года. Текст адаптирован к современному русскому языку.
Параметры издания: Формат: 22,0 х 29,0 см., 768 страниц. Цельно кожаный переплет ручной работы с золотым тиснением на передней крышке и корешке, дизайнерская бумага, трёхсторонний крашеный обрез.
+что подарить,
подарки, подарочные книги, книги в кожаном переплете, книга в подарок, Старая книга, репринтные издания купить, переиздание книги, дорогие
книги, эксклюзивное издание, коллекционное издание, дорогие книги купить,
эксклюзивные книги, коллекционные книги, Подарок молодым хозяйкам Елена Молоховец , #подарки #подарочныекниги
#книгивкожаномпереплете #книгавподарок #подарок #+чтоподарить #Стараякнига #репринтныеизданиякупить #переизданиекниги #коллекционноеиздание #дорогиекнигикупить #эксклюзивныекниги #дорогиекниги #коллекционныекниги, Домоводство, книга +по домоводству ,кулинарная
книга, книга кулинарных рецептов,
кулинарная книга купить, традиции книги, хобби книга #Домоводство #книга+подомоводству #кулинарнаякнига #книгакулинарныхрецептов #кулинарнаякнигакупить #традициикниги #хоббикнига #подарочныекниги #книгивкожаномпереплёте #коллекционныеиздания #Подарокмолодымхозяйкам #ЕленаМолоховец
|